Œufs – Cuisine à l'ouest

Asperges vertes crues et cuites aux œufs brouillés

Toute la quintessence de la saveur de l’asperge verte

Différentes façons d’intégrer l’œuf dans une crêpe de blé noir

Comment apporter du caractère à une banale omelette

Une idée toute simple pour une omelette fruitée

Chaude ou froide, une saveur délicate

La rencontre d’un dessert simple et traditionnel avec le fameux biscuit breton

Une version un peu à l’Ouest de l’okonomiyaki

Des œufs, des artichauts petits violets, des champignons, un peu de poivron… c’est tout bon !