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Les ingrédients de la vieille au four

Vieille au four

La cuisson idéale pour une vieille entière

La diversité des veilles chez le poissonnier

La vieille

Un poisson qui mérite d’être connu

Préparation du poulet hasselback

Filets de poulet Hasselback

Un technique de cuisson pleine d’avantages

Recette de confit de pommes et oignons

Confit oignons-pommes

Superbe avec une viande de porc

Recette de beurre de pommes

Beurre de pommes

Une pâte à tartiner gourmande et très saine

Recette de gelée d'épluchures de pommes

Gelée de pommes (avec les épluchures !)

Une gourmandise anti-gaspi

Recette de compote de pommes maison

Compote de pommes faite à la maison

Tous les secrets pour la réussir

La courge baby boo

La courge baby boo

Très mignonne, mais est-elle bonne ?

Recette d'œuf cocotte en patidou

Œuf cocotte en patidou

Un réceptacle parfait pour un œuf cocotte, le patidou !

Recette de patidou farci

Patidou farci

Un patidou farci dans chaque assiette, c’est chouette !

Le patidou

Le patidou

Une jolie petite courge

La recette de cassoulet aux cocos de Paimpol

Cassoulet aux cocos de Paimpol

Un cassoulet traditionnel fait maison, incomparable !