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échalote
![Recette de Saint-Jacques aux endives et à l'orange](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2021/11/recette-saint-jacques-endives-orange-300x200.jpg)
Saint-Jacques aux endives et à l’orange
Un accompagnement de caractère qui soutient la Saint-Jacques
![Toasts de confit d'échalote et chorizo](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2020/06/confit-echalote-chorizo-4-saisons-300x200.jpg)
Canapés de chorizo grillé au confit d’échalote Les 4 Saisons
Un apéro improvisé ? On ouvre un bocal de confit d’échalote !
![La tatin d'échalotes aux Saint-Jacques](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2019/10/saint-jacques-tatin-echalotes-300x200.jpg)
Saint-Jacques sur tatin d’échalote au whisky
L’échalote et le whisky, un bel écrin pour la Saint-Jacques
![](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2017/04/recette-agneau-epaule-pre-sale-300x200.jpg)
Épaule d’agneau de prés salés, échalotes confites, écrasé de pommes de terre nouvelles
Plat traditionnel de Pâques, l’agneau. Mais autant le choisir breton ! Il existe en Bretagne différents […]
![Recette de choucroute de la mer](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2017/01/choucroute-mer-poisson-2-300x200.webp)
Choucroute de la mer
On remplace les saucisses par du poisson ? Non non non, la choucroute de la mer, c’est autre chose…