Auteur/autrice : Pierre de Cuisine à l'Ouest
Les médaillés bretons du Concours agricole 2017
Concours agricole 2017 : les produits bretons ont fait fort !
On a testé le sarrasin grillé
Le sarrasin grillé, vite vite, il faut vous y mettre ! Facile, très bon, recettes variées…
Beurre d’algues osmundea
L’osmundea, vous connaissez ? Une algue à la saveur extraordinaire que vous ne trouverez pas dans le commerce…
On a testé les sardines à poêler
Les sardines en boîte à poêler, vous connaissez ? On a testé. C’est bon.
Choucroute de la mer
On remplace les saucisses par du poisson ? Non non non, la choucroute de la mer, c’est autre chose…
Rencontres avec les brasseurs bretons
Huit brasseurs bretons rencontrés à la fête des bières de Bretagne
La fête des bières bretonnes à Landrévarzec
Une première, une réussite : l’occasion de rencontrer 16 brasseurs bretons.
Émincés de poulet aux endives caramélisées et butternut
Une recette rapide, à faire avec une barquette d’émincés de poulet tout prêts tout cuits. […]
On a testé le kig ha farz au micro-ondes
Quelques techniques pour un far noir minute, au micro-ondes ou à la poêle