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Recettede cevice de haddock

Ceviche de haddock

Le haddock, parfait pour s’initier au poisson cru

Soupe de crabe vert

Soupe de crabe vert

Alors ? Est-ce que c’est vraiment bon, la soupe de crabe vert ?

Comment cuire l'araignée de mer

Comment cuire l’araignée de mer

Conseils pour réussir la cuisson des araignées sans danger

Recette de crêpe aux Saint-Jacques et fondue de poireau

Crêpes aux Saint-Jacques et à la fondue de poireau

Une recette délicieuse qui demande un peu d’organisation

Recette de rillette de thon

Rillettes de thon au chou-fleur

Un peu de croquant et de vitamines dans cette tartinade de thon

Recette de mini feuilletés pour l'apéro

Mini feuilletés de bigorneaux pour l’apéro

Une recette pour cacher les bigorneaux !

Recette de haricot de mer

Haricot de mer à la tomate

Une recette très simple pour découvrir ce légume de la mer

Recette de fish and chips

Fish and chips

Assez facile, mais il faut bien s’organiser

Gratin de poisson au sarrasin

Gratin de poisson, chou-fleur et sarrasin

Vite fait et complet, parfait pour un repas du soir

Saint-Jacques nature au four

Les Saint-Jacques de Jean-Denis Le Bras

La Saint-Jacques nature, au four, dans toute sa simplicité

Saint-Jacques ouverte

Récupérer les barbes de Saint-Jacques

Gastronomie et récup‘ !