La méthode complète pour bien préparer un maquereau
Une évidence !
La cuisson est différente, le goût n’est pas le même
Simples et pleines de bonnes choses, ces moules au curry
Une alliance terre et mer pour de jolies verrines
Une tartinade anisée
Une technique originale pour cuire le poissoon
Comment préparer les céteaux
Des rillettes de poisson sans fromage blanc
Une drôle d’idée, la bière aux algues ?
Ça ressemble à une sole, mais…
Une recette simple pour s’initier aux algues
