Recette de cabillaud au lait de coco

Cabillaud, oignons au lait de coco

Cuisson parfaite et saveurs assurées !

Recette de tomate garnie au thon

Tomates garnies au thon Les Mouettes d’Arvor

Une entrée improvisée ? Vous avez des boîtes de thon dans vos placards, vous êtes sauvé !

Recette de lotte aux algues

Lotte aux algues

Une salade iceberg, un peu d’algue wakamé : présentation et saveur originales.

Recette de filets de rouget à la tomate

Filets de rougets sur lit de tomate

Une recette de base pour un poisson d’exception, à adapter selon vos idées… et le contenu de votre frigo

La recette de rouget en croûte de sel

Rouget en croûte de sel

Une recette on ne peut plus simple pour un poisson d’exception.

Merlu et sa crème d'andouille

Merlu et sa crème d’andouille de Guémené

L’andouille de Guémené considérée comme une épice…

Sardines au barbecue

Sardines au barbecue, comment les réussir

Les vider, les préparer, les cuire… et les déguster !

Recette de mousse de rouget au poivron rouge

Mousse de rouget barbet au coulis de poivron rouge

Une saveur sublime, la mousse de rouget barbet

Poisson sauce à la bière Coreff

Filet de lieu, sauce à la bière Coreff

Une sauce qui suscite la gourmandise accompagne un filet de lieu saisi sur la peau

Lotte à la vanille et au lait de coco

Un côté exotique pour cette lotte à la vanille

Petit lieu dans la poissonnière Tupperware

La poissonnière Tupperware et la cuisson à basse température

Vous en avez peut-être une au fond d’un placard…

Recette de dorade à l'oseille

Dorade au four, pommes de terre nouvelles, sauce à l’oseille,

L’oseille, une façon de donner du caractère à une dorade grise