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 Légumes

Recette de soupe aux champignons et céleri

Soupette aux champignons et au céleri-rave

Une rencontre de saveurs inattendue

Recette de cupcake au panais

Cupcakes au panais

Un dessert aux légumes

Recette de tarte aux poireaux

Déclinons la tarte aux poireaux

La recette de base et des idées pour la faire évoluer

Recette de soupe à l'oignon traditionnelle

Soupe à l’oignon

La traditionnelle gratinée

Recette sauce curcuma pour légumes crus à l'apéro

Sauce au curcuma pour tremper les légumes à l’apéro

Une sauce trempette aux couleurs joyeuses

Recette sauce échalote pour légumes crus à l'apéro

Sauce à l’échalote pour tremper les légumes à l’apéro

Échalote finement hachée, soutenue par un peu de moutarde et tempérée par un peu de ketchup

Recette de sauce salée au matcha

Sauce au matcha pour tremper les légumes à l’apéro

Une sauce trempette délicatement parfumée

Un plateau de légumes crus servis à l'apéro

Légumes crus à l’apéro

Pour des apéros croquants et légers

Déco de betterave chioggia et jaune

Blanche, jaune, chioggia… des betteraves de toutes les couleur

De la déco dans les assiettes!

Recette d'accompagnement original

Feuilles d’endives à l’orange pour sublimer vos accompagnements

Une petite idée originale, croquante et fruitée

Parmentier de courge shiatsu

Pour changer du potimarron…

Courge shiatsu coupée

La courge shiatsu

L’une des courges les plus intéressantes sur le plan gustatif