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 Légumes

Omelette aux champignons shimeji bruns

Omelette aux champignons shimeji bruns

Connaissez-vous le champignon shimeji ? On le trouve en deux versions, le blanc et le […]

Recette de soupe de chou-fleur à l'orange

Soupe au chou-fleur et aux écorces d’oranges

Belle rencontre

Soupe de céleri au sarrasin

Soupe de céleri au sarrasin

Soupette parfumée

Recette de lentilles cuites à la bière

Lentilles à la bière

Réveillons un peu les lentilles

Recette de frisée aux lardons, croûtons et pommes de terre

Salade frisée aux lardons, croûtons et pommes de terre

Un classique qui demande un peu d’organisation

Des falafels à la texture aérée

Falafels de pois chiches

La méthode pour les réussir

Recette de soupe à l'oignon au lait

Soupe à l’oignon au lait

Un petit bijou

Recette de soupe à l'oignon à la bière

Soupe à l’oignon à la bière

Une association très pertinente

Recette de chutney peu sucré

Chutney peu sucré aux poires et à la patate douce

Pour accompagner un magret

Betteraves rougs cuites au marc de café

Cuisson des betteraves rouges au marc de café

Une cuisson parfaite, une saveur subtile

Recette de chou farci facile

Feuilles de chou farcies faciles

L’idée : utiliser des ramequins !

Recette de rillettes de sardines au chou-fleur

Rillettes de sardines au chou-fleur

Une tartinade de poisson allégée