La tarte pomme-potimarron après cuisson

Tarte pommes et potimarron

Finalement, c’est un fruit, le potimarron, non ?

Purées de celeri et de pomme

Purée(s) de céleri et de pomme

Petite idée d’accompagnement

Recette de courge de Nice en crudités

Courge de Nice en crudités

Une crudité d’hiver colorée et originale

Recette de gratin de courge de Nice

Gratin de courge de Nice au camembert

Une courge qui gagne à être relevée

Champignosn trompettes de la mort

Les trompettes de la mort

Un excellent champignon sauvage

Comment hacher les échalotes

Comment hacher l’échalote

Les différentes manières et le savoir-faire

Échalotes hachées au vinaigre

Comment conserver des échalotes hachées

…et en avoir toujours sous la main

Panier d'échalotes

L’échalote

Tout savoir sur cette incroyable ressource culinaire

Recette de butternut farcie

Réussir la butternut farcie

La méthode et les astuces

Recette de purée de carotte au marc de café

Purée de carotte au marc de café

Inspirée par un grand chef

Recette de salade d'endives roquefort et pommes

Salade d’endives au roquefort, noix et granny

Un classique avec une petite touche perso