Brandade de morue aux pommes de terre

Il y a brandade et brandade…

Nîmoise ou parmentière ?

Recette de chips de potimarron

Chips de potimarron

Sain et délicieux à l’apéro

Recette de quenelles à la poêle

Quenelles poêlées

Pratique pour un repas vite fait

Recette de quenelles sauce nantua

Quenelles sauce nantua

L’adaptation bretonne d’un délice lyonnais

Recette de béchamel végétale

Béchamel végétale de chou-fleur

Sans farine et sans beurre

Recette de la sauce soubise

La sauce soubise

Une savoureuse béchamel aux oignons

la recette de la béchamel

La béchamel

Facile, la béchamel ? Oui, mais…

La pomme chantecler

La pomme chantecler

Économique et sympathique

Recette de grande crêpe aux pommes

Grande crêpe aux pommes

Une variante de pitilig

La crème sur le gratin

Tout sur le gratin de potimarron

Plusieurs façons d’envisager le gratin

gratin de potimarron et morue, la recette

Gratin de potimarron et morue

De belles saveurs, intenses et légères à la fois

Recette de gratin de potimarron aux haricots

Gratin de potimarron aux haricots rouges

Une harmonie de couleur audacieuse…