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 LES RECETTES

Les légumes à ajouter aux brochettes au barbecue

Les légumes au barbecue

Est-ce vraiment une bonne idée ?

Pommes de terre nouvelles sautées

Pommes de terre nouvelles sautées

Un peu de précautions pour réussir ces merveilles

Recette de joues de raie poêlées

Joues de raie poêlées

Un poisson facile, tendre et fondant

Salade composée pour 20 personnes

Salade de lentilles pour 10 à 20 personnes

Les quantités pour un grand nombre de convives

Recette d'artichauts farcis

Comment faire des artichauts farcis

La base d’un repas ludique

Comment manger un artichaut

L’artichaut, comment ça se mange ?

Vous ne savez pas ? Toute une éducation à refaire…

Champ d'artichaut à Kerbors

L’artichaut

Tout savoir sur le prince des légumes bretons

Recette de risotto avec un reste de haddock

Que faire avec un reste de haddock ? un risotto !

Un risotto de caractère

Recette de soupe d'asperge au sarrasi

Soupe aux asperges vertes et au sarrasin

Récup savoureuse…

Asperges vertes

La cuisson des asperges vertes

Au micro-ondes, à la vapeur, à la poêle : tout est permis !

Recette d'asperge verte crue et cuite

Asperges vertes crues et cuites aux œufs brouillés

Toute la quintessence de la saveur de l’asperge verte

La bouillie d'avoine toute prête

La bouillie d’avoine

Une spécificité du Nord-Finistère