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 LES RECETTES

Recette de pizza-stick de courgette

Pizzas sticks de courgette

Comme une pizza sans pâte

Le chinchard

Le chinchard

Un poisson méconnu… et un peu mystérieux

Recette de rillettes de chinchard

Rillettes de chinchard

Pour le bon goût du chinchard

Recette de panna cotta à la rhubarbe

Panna cotta à la rhubarbe

Un joli contraste entre l’acidité et la douceur

Recette de moutarde maison

Notre première moutarde maison

C’est facile, et c’est incomparable

Brochettes de bœuf très tendres

Brochettes de bœuf tendres : essayez le paleron !

Le secret des brochettes de bœuf tendres et savoureuses

Comment nettoyer et préparer les moules avant cuisson

Faut-il laver les moules avant cuisson ? Eh bien oui, il vaut mieux. Ainsi, l’eau […]

Recette de moules au cidre breton

Moules au cidre breton

Moules, cidre, échalote, crème… ingrédients 100% bretons !

Recette d'œufs brouillés à la criste marine

Œufs brouillés à la criste marine

Des œufs au goût iodé

Feuilles de criste marine

La criste marine

Une plante sauvage de bord de mer

Recette de pak-choï poêlé

Pak-choï poêlés

Une cuisson vite faite pour ces petits choux très pratiques

Recette de steak de thon

Steak de thon

Un germon rosé ou bien cuit, au goût de chacun