Recette de poulet teriyaki

Poulet teriyaki

Un poulet saumuré au soja puis mariné à la teriyaki

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Recette de poulet au saté

Poulet au saté

Le saté et le lait de coco, parfaits pour le poulet

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Recette de gratin de pleurotes

Gratin de pleurotes

Le pleurote est assez solide pour prendre sa place dans un gratin

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Recette d'escalope milanaise

Escalopes milanaises

Les astuces pour les réussir sans transformer votre cuisine en chantier

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Poulet marengo authentique ?

Poulet marengo exotique

Retravaillons un peu ce poulet Marengo : l’histoire de la recette authentique serait un fake

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