La crème sur le gratin

Tout sur le gratin de potimarron

Plusieurs façons d’envisager le gratin

La courge iron cup

Courge iron cup, iron cap ou tetsukabuto ?

Une courge finalement assez intéressante

Temps de cuisson de la butternut au four

La butternut au four

Tests à plusieurs températures

Recette de courge crown prince

Courge crown prince et légumes au lait de coco

À préparer en deux façons…

La courge crown prince

La courge crown prince

Une des meilleures courges

Une petite musquée de Provence

La courge musquée de Provence

Une courge à la texture légère

La courge baby boo

La courge baby boo

Très mignonne, mais est-elle bonne ?

Le patidou

Le patidou

Une jolie petite courge

Recette de potiron bleu de Hongrie

Potiron bleu de Hongrie gratiné aux endives

Une rencontre de saveurs qui fonctionne bien

Recette de butternut au shiitaké

Butternut et shiitaké

Beau mariage…

Courge bidao à l'orange

Courge bidao en crudité

Une entrée excellente et étonnante