Carpaccio de Saint-Jacques et cerfeuil tubéreux
Rencontre de deux merveilles pour une entrée crudivore
Les recettes
Les idées-minute
Un petit en-cas de produits bretons
Un en-cas qui va agréablement couper notre fringale tout en restant raisonnable sur le plan diététique.
Restachou de canard, oignons de Roscoff, écrasé de pommes de terre
Un plat tout simple pour utiliser la viande de canard qu’on veut vous fourguer en période d’après-fêtes.
Les idées-minute
Apprendre à aimer les huîtres
Comment apprendre aux récalcitrants à aimer les huîtres
Déniché sur les blogs
La panna cotta au caramel au beurre salé de Cuisine de tous les jours
Une panna cotta aux saveurs bretonnes, agrémentée d’une petite saveur étonnante
Les idées-minute Les Mouettes d’Arvor
Apéro marin, apéro malin !
Comment mettre en valeur les rillettes de poisson, coquillage et crustacés dans un plateau apéro
#OuestWebRecettes
La cuisine au cidre Kerné
Les recettes au cidre Kerné de nos amies blogueuses : un succès !
Les huîtres chaudes
Avec beaucoup d’appréhension, on a testé pour vous les huîtres chaudes. Verdict ?
Les idées-minute
Un repas complet au bureau avec Les Mouettes d’Arvor
Comment remplir sa lunch box de gourmandise et d’équilibre nutritionnel ? Essayez ces endives aux sardines !