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Sans farine et sans beurre
Une savoureuse béchamel aux oignons
Facile, la béchamel ? Oui, mais…
Économique et sympathique
Une variante de pitilig
Plusieurs façons d’envisager le gratin
De belles saveurs, intenses et légères à la fois
Une harmonie de couleur audacieuse…
Simple et gourmand
Un classique à décliner
une allure de steaks hachés…
Une sauce relevée, une touche fruitée