Recette de fromage à l'ail des ours

Fromage blanc à l’ail des ours

Une tartinade agréable à l’apéro

La pâqueterre est-elle comestible ?

Mangeons des pâquerettes !

C’est très bon !

Cueillir les orties

Les plantes sauvages comestibles

Un petit point sur ce que nous offre la nature

Recette de l'omelette de la mère Poulard

Omelette de la mère Poulard ou omelette soufflée ?

…à la façon Cuisine à l’Ouest

Recette de corail de Saint-Jacques

Tartinade de corail de Saint-Jacques

Une idée pour utiliser le corail

Recette de lentilles pilaf à l'ail des ours

Lentilles pilaf à l’ail des ours

Des lentilles croquantes et parfumées

Recette de poulet au lait de coco

Réussir le poulet au lait de coco

Le petit truc pour une sauce onctueuse

Recette d'œufs brouillés à l'ail des ours

Œufs brouillés à l’ail des ours

Une excellente façon d’y goûter

Recette d'encronets à l'américaine

Encornets à l’américaine

Deux versions de sauce, deux versions de cuisson

Risotto de quinoa aux légumes

Quinoa aux légumes en risotto

Un quinoa parfaitement cuit

Recette de poulet aux écorces d'orange

Filets de poulet aux écorces d’orange

De jolis parfums dans l’assiette