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Auteur/autrice : Pierre de Cuisine à l'Ouest

Soupe de courge pink banana

Les soupettes, soupes pour deux

Les clefs pour réussir une soupe simple, rapide et savoureuse

Recette de soupe de patate douce au lait de coco

Soupette de patate douce au lait de coco

Une soupe aux saveurs exotiques

Semoule de couscous rapide mais savoureuse

Semoule de couscous rapide et savoureuse

Pour éviter de faire une bouillasse insipide…

Recette de couscous rapide

Couscous rapide

Un couscous vite fait au goût de couscous

Steack d'espadon et son accompagnement de chou-fleur

Steak d’espadon sur lit de semoule de chou-fleur

La semoule de chou-fleur, bel écrin pour les poissons

Faire la semopule de chou-fleur à la râpe manuelle

Comment faire de la semoule de chou-fleur

Une façon nouvelle de manger des légumes

Quelle type de pomme de terre choisir

Les différents types de pommes de terre

Pas facile de s’y retrouver

La pomem de terre bintje

Comment choisir les variétés de pommes de terre ?

Un liste de variétés pour bien choisir

Recette de lotte aux poireaux

Lotte aux poireaux et au cidre

Une cuisson parfaite de la lotte, en deux temps

Recete de chips de vitelotte

Chips de vitelotte

Des chips colorées et faciles à faire

Pomme de tere vitelotte

La pomme de terre vitelotte

Une pomme de terre rigolote pour colorer les assiettes

Recette de bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

Le version (très) longue du bourguignon