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 Légumes

Frites de pommes de terre nouvelles

Peut-on faire des frites avec les pommes de terre nouvelles ?

Mais oui, avec la bonne méthode…

Tartelettes à la tomate cerise pour l'apéro

Mini tartelettes aux tomates cerises pour l’apéro

Sur un écrin blanc de fromage de chèvre

Recette de macédoine de printemps

Macédoine maison aux légumes de printemps

Un classique finalement facile

Les légumes à ajouter aux brochettes au barbecue

Les légumes au barbecue

Est-ce vraiment une bonne idée ?

Pommes de terre nouvelles sautées

Pommes de terre nouvelles sautées

Un peu de précautions pour réussir ces merveilles

Salade composée pour 20 personnes

Salade de lentilles pour 10 à 20 personnes

Les quantités pour un grand nombre de convives

Recette d'artichauts farcis

Comment faire des artichauts farcis

La base d’un repas ludique

Comment manger un artichaut

L’artichaut, comment ça se mange ?

Vous ne savez pas ? Toute une éducation à refaire…

Recette de soupe d'asperge au sarrasi

Soupe aux asperges vertes et au sarrasin

Récup savoureuse…

Asperges vertes

La cuisson des asperges vertes

Au micro-ondes, à la vapeur, à la poêle : tout est permis !

Recette d'asperge verte crue et cuite

Asperges vertes crues et cuites aux œufs brouillés

Toute la quintessence de la saveur de l’asperge verte

Panna cotta aux épluchures d'asperges

Panna cotta aux pluches d’asperges

Un délice anti-gaspi !